Другие супы

Грибная похлебка с хлебом

хлеб ржаной - 200 г грибы свежие - 300 г,или грибы сушеные - 30 г лук репчатый - 100 г масло сливочное - 40 г сметана - 100 г грибной

Грибной суп.

сушенные грибы 10 шт. картофель 3-4 шт. лук 2 шт. грибы свежие 200 г сливочное масло зелень сметана соль

Густой рыбный суп

500 г филе сайды 1 ст. л. лимонного сока 1 луковица 1 корень петрушки 1 лавровый лист 5 горошин черного перца 1 ч. л. горчицы с

Густой суп из тушеной говядины

говядина - 200 г репчатый лук - 15 г томатный сок - 30 г растительное масло - 15 г соль по вкусу капуста - 160 г бульон (мясной) 150 г

Дал-карри

1/2 кг картофеля 1 пучок кореньев для супа 1 л овощного бульона из кубиков 2 луковицы 1 банка чечевицы (850 мл) 2 дольки чеснока 1

     
Еще Другие супы:    <1... 567891011... 60>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина по-бургундски

  • 100 г. ветчины без корочки или нарезанного бекона,
  • 700 г. филейного мяса, нарезанного кубиками в 2,5 см,
  • 1 зубок чеснока,
  • 200 г. молодых луковиц,
  • 100 г. маслянистых грибов,
  • 1 ч. ложку сухой приправы,
  • соль,
  • перец,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 200 мл красного вина,
  • нарезанная петрушка.


Положить нарезанный бекон в большую жарочную кастрюлю и держать в печи 1 режиме ” сильно ” 3 минуты. Добавить мясо рубленый чеснок, целые луковички, грибы траву, поперчить, посолить, высыпать сверху муку, перемешать. Готовить при уровне мощности 10 1 мин. Затем постепенно смешать с красным вином.
Закрыть пленкой или крышкой на 3/4 и варить при уровне мощности 10 5 минут, пока не закипит. Переключить на уровень уровень мощности 5 и готовить еще 40-50 минут пока мясо не станет мягким. Время от времени помешивать. Перед употреблением посыпать петрушкой.

На сколько порций: 4.



Карп, фаршированный капустой и икрой

  • карп - 1-2 кг,
  • свежая белокочанная капуста - 200г,
  • луковица - 1 шт,
  • свежая рыбная икра - 200-300г,
  • яйцо вареное - 1 шт,
  • масло - 200г,
  • сметана - 2-3 ст. ложки
  • соль
  • перец.


Пробовала как-то в ресторане.

 

Рыбу очистить, выпотрошить. Внутри посолить, поперчить, наполнить фаршем. Разрез зашить. Обмазать сметаной и запекать в духовке 40 минут.

Для фарша: капусту мелко нашинковать, потушить на подсолнечном масле с нарезанной луковицей. Яйцо мелко нарезать, соединить с готовой капустой. Туда же добавить икру. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить. Можно добавить в фарш 100-200г обжаренных грибов и зелень по вкусу.