• 5 яиц;
• 10 ст. ложек сахара;
• по 5 ст. ложек муки и теплой воды;
• 50 г шоколада или 1 ст. ложка порошка какао;
• 4 ст. ложки повидла из шиповника;
• 100 г молотых орехов;
• 3 ст. ложки рома;
• немного мармелада;
• сахарная пудра для посыпки.

2. Вылейте тесто в форму, поставьте на решетку и выпекайте 7,5-8(9) минут. Дайте постоять в форме некоторое время.

3. Бисквит опрокиньте из формы на посыпанную сахаром доску и выемкой вырежьте кружочки.

4. Обрезки бисквита раскрошите, добавьте молотые орехи, густое повидло из шиповника (или другое), натертый шоколад (или порошок какао) и ром, все перемешайте.

5. Этой смесью намажьте кружочек и накройте другим.

6. Полученные таким способом тортики посыпьте обильно сахарной пудрой и украсьте нарезанным разноцветным мармеладом.

• 4 помидора,
• 1 вареное яйцо,
• 1 соленый огурец,
• листья салата,
• майонез,
• соль по вкусу.