Другие салаты, закуски

Салат "На скорую руку или Гости на пороге"

Крабовые палочки 2 упаковки или колбаса 500 г, зелёный горошек 1 банка, кукуруза 1 банка, сухарики 1-2 пакетика, майонез.

Салат "фирменный"

200 гр краб.палочек, 2 крупные картофелины, 150 гр фасоли, 1 луковица крупная, 1 свежий или соленый огурчик, 3 яйца, 100 гр.сыра,

Салат "Банкир"

Кириешки - 1 большая пачка, копченая колбаса (ветчина) 300-400 гр., лук 1-2 шт., огурец свежий - 3 шт., помидор - 3 шт., яйца - 4-5 шт.,

Салат "Зимний"

200 гр. варено-копченой колбасы (можно типа салями), 200 гр. твердого сыра, 1 небольшая красная луковица, 1 банка

Салат "Копченый"

1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку, 1 банка маринованных шампиньонов, 1 небольшая красная

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1... 28293031323334... 149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет грибной

  • 250 г сало,
  • 250 г творога,
  • 3 стакана муки,
  • 1 ст. ложка сахарного песку,
  • сода на кончике ножа,
  • погашенная 3 чайными ложками 6%-ного уксуса,
  • соль по вкусу.
  • Для начинки:
  • 200 г сушеных грибов,
  • 3 головки репчатого лука,
  • 1/2 стакана растительного масла,
  • соль и перец по вкусу.


Растереть растительное сало с творогом, добавить соду, погашенную 6%-ным уксусом, сахарный песок, соль, всыпать муку, замесить тесто, поместить его на 30 мин в холодильник. Раскатать тесто на доске, сложить пополам и снова раскатать. На раскатанное тесто разложить равномерным слоем начинку и осторожно скатать тесто с начинкой в рулет, свернуть кольцом и положить в сотейник; залить рулет грибным бульоном так, чтобы он покрывал тесто, и варить на небольшом огне, следя за тем, чтобы тесто не подгорело.

 

Приготовление начинки. 200 г белых сушеных грибов обварить кипятком, тщательно промыть. Обжарить в растительном масле мелко нарезанный лук, смешать его с грибами.
Летом эту начинку можно сделать из свежих грибов, для чего промыть их и сварить в собственном соку.



Шашлык (Залиманский)

  • 1 кг свинины,
  • 400 г. лука,
  • 0,5 л.прокисшего томата (помидор). 

 



Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах)на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается - тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах.
На сколько порций: 4.