1 л воды, 1,5 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 15 горошин перца, 2 лавровых листа, 4 ст. л. уксуса, черносмородиновый лист, укроп,

Продукты: 200 гр смеси оливок 40 гр каперсов 4 веточки тимьяна 1 стручок чили 1 зубчик чеснока 1 ч.л. орегана 1 ч.л. семян

3 кг болгарского перца, 2 кг лука репчатого, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 0.5 л воды, 1 стакан уксуса, 4 ст.

на 1 банку 0,5 литра: 1 шт лаврового листа 1-2 зубчика чеснока портулак 20 г соли 20 г уксуса

физалис Заливка: 1 л воды 60 г соли 50 г сахара 2-3 штуки гвоздики корица 3 ст л уксуса