• 1 пучок зеленого лука,
• 1/2 ста кана соуса из растительного масла,
• помидор,
• луковица.

Лук вымойте, нарежьте кусочками длиной примерно в 1 см, заправьте соусом, вылежите в салатницу и сверху украсьте ломтиками красных помидоров и тонкими кольцами репчатого лука. Для приготовления соуса из растительного масла взбейте в отдельной посуде 1/2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, соль, сахар, перец по вкусу, 1/2 чайной ложки горчицы.

ВАРИАНТ 1

• 600 г муки
• 1-1 1/4 стакана воды
• 100 г растительного масла
• 25 дрожжей
• 2 ч. ложки соли
• 1 ч. ложка сахара

 

ВАРИАНТ 2
(Без масла).

• 1 кг муки
• 2 ч. ложки соли
• 25-50 г дрожжей
• 2 стакана тёплой воды

ВАРИАНТ 1
600 г муки, 1-1 1/4 стакана воды, 100 г растительного масла, 25 дрожжей, 2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара.
Дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана воды, оставить на 15 минут. Разведённые дрожжи, воду и масло смешать с мукой, заместить некрутое тесто, поставить для брожения в тёплое место.

ВАРИАНТ 2
(Без масла).
1 кг муки, 2 ч. ложки соли, 25-50 г дрожжей, 2 стакана тёплой воды.

Растворить дрожжи в солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.