Блюда из птицы

Курица в апельсиновом желе

апельсины - 4 шт. сахар - 1/2 стакана вода - 1.5 стакана чеснок - 4 зубчика соус соевый - 3 ст. л. горчица - 1.5-2 ст. л. курица - 1 шт.

Курица в банке

1 курица средняя соль

Курица в вине

1 курица или 1 кг. не самых крупных окорочков. 1 бутылка сухого столового вина. молотая корица или гвоздика соль.

Курица в вине (Пиве)

1 кг курицы(окорочка, бедрышки), соль, перец, пряности по вкусу, сухое вино 0.5 л. (пиво).

Курица в вине с помидорчиками черри

1/2 курицы 3 ст. ложки белого п/с вина 1 луковица 2 зубчика чеснока 6 помидорчиков “Черри” (можно заменить обычными

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 85868788899091... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Щи кислые с обжаренной соленой килькой, тюлькой, хамсой

  • Капуста квашеная - 100 г,
  • морковь - 15 г,
  • корень петрушки - 10 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • томат-пюре - 5 г,
  • мука - 5 г,
  • рыба соленая - 75 г,
  • сметана - 20 г,
  • масло растительное - 30 г,
  • зелень.


Щи приготовить, как указано выше.
Рыбу очистить, запанировать в муке, обжарить до золотистого цвета в большом количестве жира. За 5 минут до готовности щей ввести обжаренную рыбу и варить 5 минут. При подаче положить в тарелку сметану и зелень.



Котлеты бараньи с картофельным пюре

  • 1,5-2 кг баранины
  • 100 г сливочного масла
  • соль
  • перец
  • 1 шт лук


Котлеты бараньи с картофельным пюре, луком, жареные в кляре (тесте).
Готовятся так же, как и говяжьи.
Поджарить 1,5-2 кг баранины (нарезанную кусками, ломтями и в виде котлет) со 100 г масла или бараньего жира. Перед этим баранину натереть солью и перцем. В жаркое добавить 1 луковицу, пережарить с мясом.
На гарнир картофельное пюре.