Блюда из птицы

Курица в зеленом соусе (Кухня: колумбийская)

курица - 200 г масло оливковое - 10 г зерна тыквы очищенные - 30 г перец стручковый зеленый - 20 г салат зеленый - 40 г соль.

Курица в карамельном соусе

2-3 куриные грудки растительное масло кубик свежего имбиря, размером брусочек 2*2*2 см 2 зубчика чеснока примерно 3 ложки

Курица в китайском стиле

На 4 порции: куриные грудки - 0,5 кг перец сладкий - желтый - 1 шт красный - 1 шт ананасы консервированные - 1 банка лук - 1

Курица в кокосовом соусе

1 курица 2 стол. ложки муки 4 стол. ложки кокосовой стружки соль по вкусу

Курица в красном вине

На 4 порции: курица (1кг), соль молотый черный перец 2 моркови 2 стебля черешкового сельдерея 1 луковица 3 зубчика чеснока 6

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 88899091929394... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбные шарики

  • 500 г филе рыбы, 
  • 30 г петрушки, 
  • 2 яйца, 
  • 100 г швейцарского сыра, 
  • 60 г пшеничного хлеба, 
  • 3 ст. л панировочных сухарей, 
  • 1/2 ст. молока, 
  • 2 ст.л. топленого свиного сала, 
  • 1/3 ч.л. молотого черного перца, 
  • соль.


С хлеба срезать корочку, мякоть раскрошить и замочить в молоке. Сыр натереть на крупной терке. разбить одно яйцо и отделить желток от белка. Рыбное филе с размоченным хлебом пропустить через мясорубку, добавить яичный желток, сыр, перец, соль и тщательно вымешать. Сформировать из фарша небольшие шарики, обмакнуть их в яйцо и обвалять в сухарях. Разогреть сало и обжарить шарики до образования румяной корочки. Выложить на блюдо и подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.


Джем черешневый

На 1 банку -
  • черешня
  • 150 - 200 г сахара,
  • 3 г лимонной кислоты


Черешню очищают от косточек, укладывают в банки, пересыпая послойно сахаром.
Банки прогревают при температуре 85С: пол- литровые - 10 минут, литровые - 15 минут, или в кипящей воде соответственно 5 и 7 минут.