Блюда из птицы
На 6 порций: 1 ст л растительного масла 8 перьев зеленого лука, мелко нарезанных 2.5 см кусок свежего имбиря, мелко
На 24 шарика начинки: 25 гр сливочного масла 1 большая луковица, очищенная и мелко нарезанная 10 ягод можжевельника 1 кг
На 24 шарика: индейка- 4.5 кг 100 гр сушеной клюквы 50 мл портвейна 1 маленькая луковица, мелко порезанная 2 полоски бекона,
На 24 шарика, достаточных: нафаршировать индейку 4.5 кг 350 гр лука-шалота, очищенного и тонко порезанного 50 гр сливочного
На 18 шариков или для фарширования индейки весом 3 кг плюс 9-12 шариков: 55 г сливочного масла 2 луковицы, мелко порезанные 2 ст
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Блины картофельные. 3
- картофель - 1 кг.
- мука - 3 стакана дрожжи - 25 гр.
- яйцо - 1 шт.
- соль.
Дрожжи развести в теплой воде, всыпать муку, вбить яйцо, размешать, дать подойти. Картофель натереть, положить в подошедшее тесто, размешать, дать еще раз подойти, выпекать, смазывая сковородку маслом или салом.
Картофель со спаржей
- 8 картофелин,
- 8 маленьких морковок,
- 4 стебля спаржи (можно поменять на стручковую фасоль),
- 3 ст. ложки масла или маргарина,
- 3 ст. ложки муки,
- 2 стакана молока,
- 100 г тёртого сыра Чеддер.
Овощи варить до почти готовности. Выложить в форму или на противень.
В другой кастрюльке растопить масло, добавить муку и мешать до однородного состояния, добавить молоко и варить, помешивая пока не загустеет. Добавить по вкусу соль и перец, добавить сыр и мешать пока сыр не растопится. Вылить соус по овощам, обсыпать петрушкой и запечь в средней духовке 15 мин.