Блюда из птицы
2-3 куриные грудки 1 яйцо 2-3 зубчика чеснока луковица 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка крахмала небольшой пучок петрушки
2-3 шт окорочков молоко 0,5 булки хлеба 2-3 яйца перец соль мука
На 4 порции: 1 ч. ложка молотого тмина 1/4 ч. ложки молотой корицы 4 четвертинки курицы (около 1 кг) без кожи 1 ст. ложка
филе курицы - 500 гр. ветчина - 250 гр. помидоры - 2-3 шт. болгарский перец - 1 шт. чеснок - по вкусу аджика - обязательно
На 6 порций: 1 ст. ложка растительного масла 1 курица (около 1,3 кг), разрезанная на 8 частей 1 средняя луковица, нарезанная


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сандвич с индейкой
- 60 г обезжиренного майонеза
- 1 ст. ложка соуса чили
- 12 кусков белого хлеба, можно поджаренного
- 225 г жареной индейки, нарезанной тонкими ломтиками
- б0 г веточек кинзы
- 1 крупный помидор, нарезанный тонкими кружками
- 8 ломтиков поджаренного бекона
1. В маленькой миске смешайте майонез и соус чили. Намажьте этой смесью 8 кусков хлеба. На 4 куска положите индейку а затем кинзу. На другие 4 - кружочки помидора и бекон.
2. Положите хлеб с помидором и беконом на хлеб с индейкой и кинзой. Сверху положите оставшиеся 4 кусочка хлеба. Перед подачей на стол разрежьте каждый сандвич пополам.
Кугель из мацмела с мясом
- 100 г мацы,
- 120-150 г говядины,
- 1 куриное яйцо,
- 10 г растительного масла,
- 60 г репчатого лука,
- щепотка соли.
Мацу раскрошить пальцами, залить теплой кипяченой водой, ввести взбитое сырое яйцо, масло, соль и все это перемешать. Должно получиться тесто средней густоты. Отварить до мягкости мясо, остудить и пропустить через мясорубку со средней решеткой. Очистить, мелко нарезать, слегка обжарить лук.
Смазать форму или противень жиром, выложить на него скатанное ровным нетолстым слоем тесто, сверху - мясо с луком, и так несколько раз. Верхним слоем должно быть также тесто. Из оставленной части яйца взбить льезон, смазать им поверхность заготовки и запечь ее в духовке, нагретой до 170-190°С.