Блюда из птицы

Оладики из куриных грудок

2-3 куриные грудки 1 яйцо 2-3 зубчика чеснока луковица 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка крахмала небольшой пучок петрушки

Оладьи из мяса куриных окорочков

2-3 шт окорочков молоко 0,5 булки хлеба 2-3 яйца перец соль мука

Острая курица с арахисом

На 4 порции: 1 ч. ложка молотого тмина 1/4 ч. ложки молотой корицы 4 четвертинки курицы (около 1 кг) без кожи 1 ст. ложка

Острая курочка с ветчиной

филе курицы - 500 гр. ветчина - 250 гр. помидоры - 2-3 шт. болгарский перец - 1 шт. чеснок - по вкусу аджика - обязательно

Остро-сладкая курица

На 6 порций: 1 ст. ложка растительного масла 1 курица (около 1,3 кг), разрезанная на 8 частей 1 средняя луковица, нарезанная

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 159160161162163164165... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Эскалопы слоеные по-итальянски

  • Постная мякоть говядины 600 г
  • Свиное сало 140 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Тертый сыр
  • Зелень петрушки, шпинат
  • Соль, перец 

 



Мясо и свиное сало нарезать очень тонкими ломтиками. В кастрюле распустить сливочное масло, положить ломтики свиного сала, на него первый слой говядины, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью петрушки, затем второй слой говядины, заправленный таким же образом, и т. д. На последний слой говядины положить маленькие кусочки сливочного масла, тушить до готовности. Выложить мясо на слой мелко нарезанного шпината.


Картофель по-словацки

  • картофель - 1 кг.
  • яйца - 2 шт.
  • масло растительное - 50 гр.
  • мука - 1 столовая ложка 
  • соль.
  • сода.

 




Сырой очищенный картофель натереть на терке и отжать. В картофельную массу добавить яичные желтки, соль, муку и немного соды.

Кусочки теста брать чайной ложкой, смоченной в горячей воде, и опускать на сковороду с разогретым маслом. Жарить до образования золотисто-желтого колера. Подавать с тушеным шпинатом.