Блюда из птицы

Оладики из куриных грудок

2-3 куриные грудки 1 яйцо 2-3 зубчика чеснока луковица 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка крахмала небольшой пучок петрушки

Оладьи из мяса куриных окорочков

2-3 шт окорочков молоко 0,5 булки хлеба 2-3 яйца перец соль мука

Острая курица с арахисом

На 4 порции: 1 ч. ложка молотого тмина 1/4 ч. ложки молотой корицы 4 четвертинки курицы (около 1 кг) без кожи 1 ст. ложка

Острая курочка с ветчиной

филе курицы - 500 гр. ветчина - 250 гр. помидоры - 2-3 шт. болгарский перец - 1 шт. чеснок - по вкусу аджика - обязательно

Остро-сладкая курица

На 6 порций: 1 ст. ложка растительного масла 1 курица (около 1,3 кг), разрезанная на 8 частей 1 средняя луковица, нарезанная

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 159160161162163164165... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сандвич с индейкой

На 4 порции:
  • 60 г обезжиренного майонеза
  • 1 ст. ложка соуса чили
  • 12 кусков белого хлеба, можно поджаренного
  • 225 г жареной индейки, нарезанной тонкими ломтиками
  • б0 г веточек кинзы
  • 1 крупный помидор, нарезанный тонкими кружками
  • 8 ломтиков поджаренного бекона


1. В маленькой миске смешайте майонез и соус чили. Намажьте этой смесью 8 кусков хлеба. На 4 куска положите индейку а затем кинзу. На другие 4 - кружочки помидора и бекон.

 

2. Положите хлеб с помидором и беконом на хлеб с индейкой и кинзой. Сверху положите оставшиеся 4 кусочка хлеба. Перед подачей на стол разрежьте каждый сандвич пополам.



Кугель из мацмела с мясом

  • 100 г мацы,
  • 120-150 г говядины,
  • 1 куриное яйцо,
  • 10 г растительного масла,
  • 60 г репчатого лука,
  • щепотка соли.


Мацу раскрошить пальцами, залить теплой кипяченой водой, ввести взбитое сырое яйцо, масло, соль и все это перемешать. Должно получиться тесто средней густоты. Отварить до мягкости мясо, остудить и пропустить через мясорубку со средней решеткой. Очистить, мелко нарезать, слегка обжарить лук.

 

Смазать форму или противень жиром, выложить на него скатанное ровным нетолстым слоем тесто, сверху - мясо с луком, и так несколько раз. Верхним слоем должно быть также тесто. Из оставленной части яйца взбить льезон, смазать им поверхность заготовки и запечь ее в духовке, нагретой до 170-190°С.