Блюда из морепродуктов

Кальмары

Мороженные кальмары - 1 кг. Сметана - пару ст. ложек. Луковица - одна большая. Мука - пару ложек.

Кальмары 23 февраля

500 г кальмаров 500 г овощей (моркови, сельдерея, петрушки, репчатого или лука-порея) 2 головки репчатого лука 1 головка (6

Кальмары в красном вине

700 г кальмаров 3 ст. ложки оливкового масла 1 мелко нарезанная большая луковица 2 натертых зубчика чеснока 500 г очищенных и

Кальмары в сметане

500 г кальмаров 2 луковицы 2 столовые ложки тертого сыра 4 столовые ложки масла на кончике ножа черный молотый перец 2 чайные

Кальмары жареные

кальмары чеснок зира перец соя лимонный сок.

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 45678910... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов бухарский с мясом

  • 450 г баранины
  • 250 г риса
  • 4-5 шт. моркови
  • 120 г курдючного топленого сала
  • 1-2 луковицы
  • 100 г кишмиша (изюма)

 



Баранину, нарезанную крупными кусками, отварить. В бульон положить рис, нарезанные соломкой и спассерованные морковь и лук, кишмиш. Когда рис сварится, в него положить горячее курдючное сало и размешать. При подаче плов уложить рядами вперемежку с вареным мясом, нарезанным тонкими ломтиками.


Помидоры с горчичной заправкой или со сметаной

  • 8 помидоров,
  • 100 г. зеленого или 1 головка репчатого лука,
  • укроп,
  • горчичная заправка или 0,5 стакана сметаны,
  • соль по вкусу.

 



Помидоры помыть, острым ножом вырезать плодоножку. Нарезать ровными ломтиками, полить горчичной заправкой, посыпать мелко нарезанным луком и укропом. Вместо горчичной заправки можно использовать сметану. Чтобы закуска была нежнее, помидоры нужно очистить от кожицы. Для этого их следует опустить на 1 мин в горячую воду, ополоснуть холодной водой, и шкурка легко снимется.
В старинных книгах рекомендуется как отличная закуска к водке.