Блюда из морепродуктов

Джамбалайя

На 6 порций: 225 г острых итальянских сосисок, во многих местах наколотых вилкой 1 небольшая мелко нарубленная головка

Жареная утка, фаршированная крабами

2 утки 4 ст.л. масла растительного 1 пучок зеленого лука 1 1/2 стакана крабового мяса 2 ст.л. петрушки 2 стакана панировочных

Жареный рис по-вьетнамски

На 2 порции: 2 ст л светлого соевого соуса 2 ст л рыбного соуса 2 ст л сладкого соуса чили 1/2 ч л молотого черного перца 2 ст л

Жареный рис с креветками

На 4 порции 400 гр чищенных креветок среднего размера перец 1 луковица 1 помидор 2 стебля зеленого лука с луковицами 1

Жаркое из мидий

мидии молоко лук душистый перец лавровый лист соль перец мука томат-паста бульон чеснок специи зелень

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1234567... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог баноффи

На 8 порций:
  • 100 г сливочного масла
  • 250 г печенья, раздробленного
  • 175 г сливочного масла
  • 75 г сахарной пудры
  • 75 г коричневого сахара
  • 400 г сгущенного молока
  • 4 маленьких банана
  • 300 мл сливок
  • какао порошок


1. В большой миске растопить 100 г масла и добавить печенье. Утрамбовать на дно и стенки разъемной формы диаметром 19 см. Охлаждать 30 мин.

 

2. Положить 175 г сливочного масла и оба сахара в непригораемую кастрюлю и помешивать на медленном огне, пока не растает сахар. Добавить сгущенное молоко и довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить на медленном огне ровно 2 минуты чтобы получилась золотистая карамель.

3. Перелить карамель на дно формы и охлаждать 1 1/2 часа, пока она не затвердеет.

4. Перед подачей на стол порезать банананы и уложить на дно. Взбить сливки и выложить на пирог. Посыпать какао порошком.



Стыдливый цыпленок

Необходимо:
  • 1 куриная нога,
  • щепотка соли,
  • щепотка перца,
  • еще каких-нибудь специй по щепотке, какие найдутся,
  • 1 ст. л. майонеза,
  • 1 ст. л. кетчупа.


Смешиваем специи, соль и майонез с кетчупом, берем размороженную и помытую куриную ногу, обмазываем ее этой смесью со всех сторон, кладем в сковородку и помещаем ее в предварительно нагретую духовку. Запекаем при температуре +150- 180 градусов около 40 мин.