На 3 л воды: 800 г изюма, цедра и сок половины лимона.

На 1 порцию: 1 банан, очищенный и тонко порезанный 60 гр клубники 90 гр очищенных от косточек фиников 4 1/2 ч л жидкого меда 250

Спелую, мелкую и интенсивно окрашенную клубнику (сорта Коралка, Комсомолка, Киевская) перебирают, удаляют поврежденные ягоды,

1,5 литра воды 1 лимон 4 ст.л. меда 5-6 ч.л. сахара 4-5 шт изюминок

На 3 литра воды Ржаные сухари - 1 кг. сахар - 200 г. дрожжи - 20 г. изюм - 50 г.