Безалкогольные напитки
Одна спелая груша, один банан, литр молока, 1 ложка какао, ложка сахара (можно и больше,это уже на твой вкус).
свекольный отвар мелкий сахарный песок вишневый сок с мякотью - 75 г ягодный джем - 10 г два желтка сливочное мороженое - 50 г
На 10 порций: 500 г зрелых персиков, абрикосов, вишен, груш или ананаса, 200 г сахара, 200 г фруктового сиропа, 2 г натуральной
На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 1 часть апельсинового сока 1 часть сока лайма 1/2 части малинового сиропа 4
На 1.75 л: 6 крупных лимонов 150 г сахарного песка
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Натуральные салаты
таких как: томаты красные, огурцы и перец болгарский или томаты и перец.
Томаты и огурцы укладываются в банки как в целом виде (Мелкие плоды), так и разрезанные. Перец разрезают на две или четыре части, в зависимости от размера, обязательно удаляя при этом семенную коробку. Для консервирования пригоден перец крупный толстостенный. По степени зрелости лучше красный, так как в нем содержится больше витамина С, чем в зеленом.
После мойки овощи очень плотно укладывают в подготовленные банки в следующем соотношении (В процентах):
1. Томаты красные ………… 40 Перец болгарский ………… 40 Огурцы …………………. 20 2. Томаты красные ………… 60 Перец болгарский ………… 40 Вместе с овощами укладывают специи: на пол-литровую банку - перца горького 3 зерна, укропа 8 граммов, чеснока 5 - 10 граммов, затем добавляют 1 чайную ложку соли и 2 - 3 столовых ложки уксуса.
Наполненные банки накрывают крышками и стерилизуют в кипящей воде: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 25 минут. После стерилизации банки закатывают и охлаждают на воздухе.
Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом
- Каплун,
- чёрный перец (10 шт.),
- 2 шт. листа лавра,
- 2-4 гвоздички,
- 5 трюфелей,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 1 петрушку,
- 1 порей,
- 1 эстрагон,
- 100 г шпика,
- 10 листьев смородины.
Готовить, как и `Жаркое из каплуна (петуха) или пулярки (курицы)` (см. рецепт). Внутрь тушки положить чёрный перец (10 шт.), 2 шт. листа лавра, 2-4 гвоздички, 5 трюфелей, 2 луковицы, 1 морковь, 1 петрушку, 1 порей, 1 эстрагон, 100 г шпика, 10 листьев смородины. Облить кипяченым соусом из 2-4 трюфелей, 1 рюмки красного вина и 1 рюмки рома, 1/2 стакана бульона (всего 2-2,5 стакана).
Каплун жареный с фаршем из грецких орехов, каштанов, трюфелей, печёнки, рисом с эстрагоном и кардамоном Готовится, как и `Жаркое из каплуна (петуха) или пулярки (курицы)` (см. рецепт), только добавляется 300-400 г соответствующего фарша с 1 пучком эстрагона и 3-4 зёрнами кардамона.