Безалкогольные напитки
На 1-2 порции: 1-2 дыни, оранжевая канталупа или зеленая галия, порезанные пополам, очищенные от семечек и корки имбирный
На 4 бокала: 1 спелая дыня 175 гр сахара 600 мл воды 2 ст л розовой воды
дынный сок 70 г мороженого 80 г
На 2 порции: 200 мл клубничного сока 100 мл воды половина арбуза
На 2 порции: половина маленькой дыни кантелупы 200 мл апельсинового сока 100 мл воды
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пышный праздничный кекс
- 8 яиц
- 125 г размягченного сливочного масла
- 125 г сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1 ст. ложка орехового ликера
- 300 г молотых грецких орехов
- 50 г рубленых грецких орехов
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного пудинга
- 500 мл молока
- 10 г желатина
- 50 г абрикосового конфитюра
- 16 половинок грецких орехов
Отделить белки от желтков и взбить, добавив щепотку соли. Масло растереть с сахаром и 1 пакетиком ванильного сахара. Подмешать ликер и желтки. Добавить молотые и рубленые орехи, разрыхлитель. Аккуратно ввести в ореховое тесто взбитые белки. Заполнить тестом смазанную жиром и посыпанную молотыми орехами форму для кекса (объемом 1,5 л) и выпекать около 45 минут при 170 градусах. Вынуть, перевернуть на доску и остудить. Разрезать горизонтально пополам. Смесь для пудинга развести 3 ст. ложками молока. Оставшееся молоко довести до кипения с ванильным сахаром. Ввести пудинг, быстро довести до кипения, снять с плиты и остудить. Желатин замочить, отжать и распустить в теплом пудинге. На нижнюю часть кекса выложить 3/4 крема. Накрыть верхней частью. Смазать кекс подогретым абрикосовым конфитюром, а остатки крема выпустить в виде розеток. Украсить половинками грецких орехов.
Картофельное пюре с сыром в горшочке
- 500 г картофеля;
- 50 г масла или маргарина;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 200 г сыра;
- соль;
- перец.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Добавить масло (оставив 1 чайную ложку), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками. Пюре посолить и сильно поперчить, выложить в смазанный маслом горшочек, на поверхности разложить небольшие кусочки масла. Запекать в духовке при среднем нагреве 30 минут.
На заметку:
Чтобы картофель не разварился при варке, нужно положить его в холодную воду, затем довести до кипения.
Чтобы получилось хорошее пюре без комков, очень медленно вливайте теплое молоко, чтобы оно успевало впитываться в картошку - если будет слишком много молока, пюре будет слишком жидким.