5 кабачков сливочное масло - 3 столовые ложки, мука - 2-3 столовые ложки молоко - 0,5 л сыр пармезан - 120 г 4 яйца соль перец

1 1/10 л молока 110 г сливочного масла соль, перец натертый мускатный орех 140 г просеянной пшеничной муки 4 яйца 4 желтка 140 г

Необходимо: 500 г картофеля 75 г сыра 75 г сливок 2 яйца (белки).

3 вареных клубня картофеля, 1/4 стакана апельсинового сока, 2 яйца, 1/4 ч.л. соли, 2 ст.л. меда, 3 ст.л. сливочного масла.

300 г сыра 1 яйцо 1 ст. л. панировочных сухарей 1 ч. л. сливочного масла горчица молотый перец