Блюда без мяса, гарниры

Соте из красного и желтого перцев

На 6 порций: 2 ст. ложки оливкового или растительного масла 2 крупных красных перца без сердцевин и семян, нарезать на

Соте из молодой кукурузы

На 6 порций: 6 средних кукурузных початков, обертки и волосы удалить 30 г сливочного масла или маргарина 1/2 ч. ложки соли 1/4

Соте из трех кабачков

На 6 порций: 1 средний кабачок сорта “Спагетти” 3 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока, размять боковой стороной

Соте с баклажанами

На 8 порций: 4 крупных баклажана 3 морковки 4 больших луковицы 4 мятых помидора 4 перца соль приправы

Сотэ из овощей

помидоры 4-5 шт лук 1-2 шт баклажаны 5-6 шт морковь 1 шт перец 2-3 шт перец черный горошком соль сахар чеснок растительное

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 346347348349350351352... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вишни -

Плоды вишни - кисло-сладкие на вкус. Для того чтобы ускорить сушку, их, как и сливы, опускают в кипящую воду и охлаждают холодной водой.



Баклажаны тещин язык

  • Баклажаны
  • болгарский перец
  • помидоры
  • чеснок
  • соль
  • майонез
  • растительное масло для жарки полосок из баклажан


Баклажаны целыми подержать в подсоленной воде (исчезнет горечь). Затем нарезать вдоль не очень тонкими полосками и обжарить на растительном масле с обеих сторон. На край каждой полоски положить кружок болгарского перца, затем кружок помидора, мелко порубленный чеснок, чуть соли, немного майонеза. Сверху накрыть другим краем полоски. Получается очень красиво и очень вкусно. И, кстати, очень полезно.