Блюда без мяса, гарниры

Картофель с черносливом

картофель - 400 гр. масло сливочное - 50 гр. яйца - 4 шт. молоко или сливки - 0.5 стакана мука. соль. сахар. чернослив.

Картофель с яблоками по псковско-печорски

1 кг. картофеля, 2-3 яблока, 2/3 стакана молока, 50 г. сливочного масла, соль по вкусу.

Картофель с яйцом и молоком

картофель соль яйцо молоко сливочное масло

Картофель со сладким перцем

1 кг картофеля соль 1 ст. л. тмина 2 луковицы 2 зубчика чеснока по 1 стручку зеленого, желтого и красного сладкого перца 2 ст.

Картофель со сливками (Экадаши роган алу)

12 маленьких картофелин (около 1 кг), очищенных, 5 ст. л. (75 мл) топленого или сливочного масла, 1/2 лаврового листа, 3 гвоздики,

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 140141142143144145146... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кифта-шурпа (Суп)

  • баранина 280
  • рис 80
  • яйцо 1шт.
  • маргарин столовый 40,
  • горох 80
  • морковь 100
  • картофель 280
  • лук репчатый 100
  • помидоры 16 или томат-пюре 40
  • перец
  • соль


Баранину дважды пропускают через мясорубку. Фарш смешивают с солью, перцем, яйцами, припущенным до полуготовности рисом и разделывают на сардельки, отваривают их в бульоне с картофелем,
затем добавляют пассированные морковь, лук, помидоры и отдельно сваренный горох.


Мясо в гранатово-лимонном соусе

Ба-альшой ломоть поросячей ляжки жарится, но не очень сильно, на очень горячей сковороде. В это время выжать в банку сок одного граната и сок одного лимона, настричь травы всякой и сунуть туда снятое со сковороды мясо. Банку закрыть и трясти, как шейкер,
минут пять, и еще чтобы постояло. Тем временем сварить рис,
промыть, выложить на сковородку, вывалить туда же из банки мясо,
сок и траву, перемешать и чуть-чуть подержать под крышкой.

 

Это что-то… Только следить, чтобы лимонные косточки не попали,
а то горько будет.