Блюда без мяса, гарниры
1,5 кг картофеля. Для соуса: 5 соленых огурцов, 1 луковица, 2-3 ст. ложки растительного масла, 2-3 веточки петрушки, 2
1 кг свежего мелкого картофеля или мороженого картофеля “фри” 2 средних огурца 2 зубчика чеснока 300 г жирной сметаны
картофель - 1 кг. сало - 50 гр. помидоры - 2 шт. лист лавра - 1 шт. соль. перец.
картофель 5-7 шт. помидоры 3-4 шт. 1 луковица 5 зубочков чеснока 1 пучок петрушки сыра 200 г 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л.
4-5 шт картофеля укроп 200 г творога соль перец паприка 1 пучок редиски 3-4 шт яиц растительное масло
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фрукты в чайном желе
- Hа 4 порции:
- 9 пластинок желатина,
- 3 ч.л. черного чая (например, цейлонского),
- 100 гр сахара,
- 4 ст.л. сока лимона,
- 100 голубого винограда,
- 100 гр клубники,
- 1 банан,
- 100 гр консервированных кружков ананаса,
- 4 веточки свежей мелиссы,
- 100 гр сливок,
- 1 ч.л. ванильного сахара.
- Вам также понадобятся:
- 4 глубокие тарелки.
Освежающий десерт, который можно приготовить с разными фруктами. Готовится легко.* Для гостей.
Hе берите для приготовления этого десерта свежий ананас. Содержащийся в нём энзим не позволяет получить плотное желе. После кипячения это препятствие устраняется.
1. Желатин залить водой в небольшой чашке.
2. Чайные листья положить в заварочный чайник и залить 0.75 л кипятка. Дать чаю настояться в течение примерно 3 мин, перелить чай в сосуд для взбивания.
3. Добавить сахар и сок лимона.Желатин отжать и, понемногу добавляя его в горячий чай, полностью растворить, непрерывно перемешивая. Дать жидкости остыть.
4. Между тем вымыть виноград, разрезать ягоды на половинки и удалить из них семена. Клубнику обмыть, нарезать пластинками. Банан очистить и нарезать наискосок. Кружки ананаса обсушить и разрезать каждый на 4 части. Мелиссу вымыть , обсушить, листья отделить от стебля.
5. Фрукты разложить на 4 тарелки, посыпать листьями мелиссы. Аккуратно влить в каждую тарелку немного начинающего застывать чайного желе, поставить тарелки в холодильник до полного застывания желе.
6. Залить фрукты оставшейся чайной смесью так, чтобы они были полностью покрыты ей. Дать желе застыть.
7. Перед подачей к столу сливки взбить с ванильным сахаром и украсить ими чайное желе.
Паштет из рыбы
- морковь
- лук
- лавровый лист
- 2-3 горошины черного перца
- филе рыбы
- булка
- яйца
- соль
- перец
- масло
Морковь и лук мелко нарезать, сложить в посуду, влить 0,5 стакана горячей воды, добавить лавровый лист, 2-3 горошины черного перца и тушить на слабом огне до готовности. Затем туда же положить нарезанное филе рыбы и тушить до готовности. Охладить, 2 раза пропустить через мясорубку вместе с овощами и булкой, добавить яйца, соль, перец, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и печь в духовке 30 минут.