• Картофель (сколько душе угодно),
• подсолнечное масло,
• сливочного столовая ложка,
• соль,
• перец по вкусу.

Обжаривать картофель с двух сторон на маленьком огне, затем среднем. В конце посолить и поперчить по вкусу. Получаеться очень вкусный и необычный гарнир. Комплименты Вам гарантарованы.

• Полтора литра красного полусладкого вина,
• 200 г. коньяка,
• 200 г. сахарного песка,
• 2 лимона,
• корица и гвоздика по вкусу.

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить коньяк и дать настояться около 10-15 минут.

Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.