8 яиц 100 г сахара 60 г какао 120 г муки 100 г сливочного масла 50 г бисквитной крошки 100 г мармелада 200 г шоколадной помады

Для теста: 6 яиц 180г сахара цедра 1/2 лимона 90г муки 90г крахмала. Для начинки: 4 ст.л.крахмала, 150 г виноградного сока 0,75л

Миндальный бисквит: 5 яиц 4 ст. л. белого вина или лимонного сока 150 г сахара тертая цедра 1 лимона 125 г муки 125 г молотого

1 стакан муки 100 г сахара 1 яйцо 120 г сливочного масла или маргарина 1/2 ч. л. ванилина для начинки: неполная ст. ложка желатина

для песочного теста: 150 г муки 50 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 1 желток для бисквита: 3 яйца 120 г сахара 100 г муки