Для теста: Яйца - 2 шт. Сметана или густые сливки - 1/2 стакана. Сахар - 1 стакан. Сода - 1/4 чайной ложки. Лимонная кислота - 1/4

175 г муки 175 г толченых сухарей 1/2 пакетика дрожжей 175 г сахара 200 г маргарина 20 г натертых орехов или миндаля 2 яйца 1 ст. л.

Тесто: 200 г масла 200 мл сахар 2 яйца 600 мл мука 2 ч л разрыхлитель Начинка: 500 г творог 200 мл жирных сливок 1 банка ( 425 г )

Готовый бисквитный корж (при желании можно использовать собственного приготовления, бисквитный или песочный) 400 гр.

150 г муки соль сахар тертой лимонной цедры 125 г сливочного масла 1 ст.л. воды ванилин 125 г творога 4 ст.л сметаны джем любой