Торты

Торт с малиновым снегом

Взбивать в течение 10-12 минут 150 г сливочного масла и 80 г (3 столовые ложки) сахарной пудры. Добавить последовательно 2 желтка, 200

Торт с мандаринами

5 кpупных мандаpинов 1,5 стакана сахаpа 75 г. сливочного масла 1 яйцо 1 стакан кефиpа или пpостокваши 3 стакана муки сода

Торт с маскарпоне

150 г сливочного масла 180 г мюсли с шоколадом 1 готовый бисквитный корж, разрезанный по горизонтали 350 г клубники 20 г желатина

Торт с мокко

175 г шоколада 1 ст. ложка плюс 2 ч. ложки растворимого кофе 350 г очищенного миндаля 220 г сахарного песка 30 г муки (да! всего лишь

Торт с мороженым

4 яйца 3/4 ст. + 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. апельсиновой цедры 3/4 ст. муки 4 ст. л. растопленного масла 0,5

     
Еще Торты:    <1... 114115116117118119120... 197>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вешенка тушеная.

  • На 500 г грибов
  • 1-2 луковицы,
  • 30 г сливочного масла,
  • 1 желток,
  • 100-150 г сметаны,
  • соль,
  • черный перец,
  • укроп по вкусу.


Свежие грибы обдать кипятком, нарезать брусочками, положить в кастрюлю. Нарезать полукольцами лук, поджарить на сливочном масле, смешать с вешенкой, добавить немного воды, посыпать чер- ным перцем и тушить 30-35 мин. Заправить сметаной и потушить еще 5-7 мин. Еще лучше заправить сметаной, размешанной с натертым сыром, яичным желтком и мелко нарезанной зеленью укропа (без дополнительного тушения).


Грибной суп с яичными хлопьями

  • грибы белые 200 г
  • картофель 7-8 шт.
  • молоко цельное 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • гусиный жир 1 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • вода 1,5 л
  • соль
  • специи

 



Грибы отварить, бульон процедить. К мелко порезанным грибам добавить нашинкованный лук, обжарить смесь на гусином жире, влить немного грибного бульона и довести до готовности на медленном огне. В остывший бульон влить молоко, поставить кастрюлю на огонь и когда отвар закипит, положить в него нарезанный на толстые брусочки картофель. За 10 минут до окончания приготовления положить в суп грибы с луком, добавить специи и посолить. Когда суп будет готов, яйцо взбить со сметаной, влить смесь в кастрюлю, слегка размешать, вскипятить и выключить огонь.