• 250 мл кипятка
• 100 г сахара

Добавки на выбор:

• горсть свежего базилика (вместе с палочками)
• 1 лимонное сорго
  
• 2 веточки мяты
• 1 стручок ванили
  
• 2 полоски лимонной цедры

1. Перемешать кипяток с сахаром, чтобы сахар растворился. Добавить травы по вкусу и дать остыть. Настаивать сироп 2-3 дня, разлить по банкам и охладить. Перед использованием достать пряные травы.

2. Сиропом можно полить летние ягоды, перемешать и оставить на 30 мин перед подачей на стол.

• 1 спелый Камамбер
• 1 длинная полоска апельсиновой цедры, мелко порезанная
• 1 большая веточка розмарина, только листья, мелко порезанные
• 1 крупный зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
• немного черного перца
• 50 мл оливкового масла
• 50 мл белого или розового вина

Разогреть духовку до 180 гр С. Очистить коробочки с камамбером от верхней бумаги и положить сыр на большой лист фольги. Сделать сверху несколько отверстий и посыпать апельсиновой цедрой, розмарином, чесноком и черным перцем. Полить вином и оливковым маслом, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 20 минут. Когда готово, внутри сыр будет жидким.