1 индейка 400 г очищенных грецких орехов 400 г телячьей или говяжьей печени 2 яйца 100 г белого хлеба 1/2 стакана молока 100 г

Карп-600-800 г лук - l средняя головка картофель очищенный- 500 г сметана- 100 г.

Грибы - 50г сушеных или 300г свежих картофель очищенный - 300 г лук-100г масло - 30 г сметана - 50 г мука - l ст. ложка соль перец

Картофель очищенный - 300 г сметана - 150 г масло - 30 г соль - по вкусу.

Картофель очищенный - 360 г морковь - 150 г лук-50 г масло - 1 ст. ложка зеленый горошек - 50 г соль - по вкусу. Для соуса сметана -