Рецепты для СВЧ
400 г свинины, 1 ст. ложка томата-пасты, 1/2 головки чеснока, 80 г жира, петрушка, соль, перец по вкусу.
600-700 г говядины 1 кг картофеля 200 г моркови 300 г свежей капусты 100 г сливочного масла 200 г молока 2-3 луковицы 3 яйца 1 корень
600-700 г телятины или свинины 200 г куриных потрохов 2 луковицы 100 г масла или маргарина 600 г жареного картофеля соус томатный
600 г свинины без костей 1 яйцо 3 ст. ложки воды 2 луковицы 1-2 соленых огурца 3 ст. ложки муки 6 ст. ложек масла или маргарина для
4 кг индейки 100 г сливочного масла перец соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат шустрик
- 3 яйца,
- 1 б. консервированной горбуши, либо лосося,
- пучок редиса,
- 200 гр. твердого сыра,
- соль,
- перец,
- майонез.
Готовится и улетает со стола очень шустро.
Отварные яйца и сыр натереть на крупную терку, редис нарезать кружочками, консерву размять вилкой, заправить майонезом, солью, перцем по вкусу.
Медальоны из козули, с грибами и сметаной
- Мякоть задней ноги козули - 1 кг,
- мука - 50 г,
- растительное масло - 100 мл,
- свежие грибы - 500 г,
- сливочное масло - 50 г,
- бульон из костей козули-0, 5 л,
- сметана-200 мл,
- белый хлеб - 10 ломтиков,
- соль и перец по вкусу.
- Для гарнира:
- рис - 250 г,
- бульон из костей - 0, 5 л,
- изюм - 80 г,
- 3 яйца,
- мука - 50 г,
- панировочные сухари - 100 г,
- растительное масло - 150 мл.
Замаринованное заранее мясо нарезать порционными ломтиками, отбить шницельным молотком, посолить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в горячем растительном масле.
Вскипятить бульон из костей, добавить смешанную с маслом муку, хорошо размешать и прокипятить 20 минут.
Нарезанные кубиками грибы спассеровать и положить в кастрюлю с мясом, залить мясо с грибами процеженным соусом и варить на умеренном огне 30-35 минут, после чего влить сметану и прокипятить еще 10 минут.
Сварить рис, смешать с изюмом и сырыми яйцами, разделать на крокеты, обвалять их в муке, смочить взбитым яйцом, запанировать в сухарях и обжарить в горячем масле.
Крокеты уложить в центре блюда, по краям блюда выложить поджаренные в масле гренки.
На каждую гренку положить ломтик мяса, а сверху - грибы, полить медальоны соусом и растопленным сливочным маслом.