Пирожные

Пирожные капельки

250 г маргарина 1 яйцо 8 ст. л. муки 1 стакан сахара соль сода (на кончике ножа) желе: 200 г яблок 1 стакан сахара 1 1/2 стакана

Пирожные медовые воздушные

Тесто: 300 г меда, 200 г ядер грецких орехов, 8 полных ст. л. манной крупы, 8 яиц, цедра 1/2 лимона, молотая корица по вкусу

Пирожные ореховые с медом и сухарями

250 г пшеничных сухарей, 300 г ядер грецких орехов, 150 г меда, 150 г сахара, 150 мл молока, 20 г апельсиновой или лимонной цедры, 5

Пирожные песочные

Песочное тесто: Мука - 3 стакана Сахарный песок 1 стакана Масло или маргарин - 300 г Яйца - 2 шт Соль - 1/3 ч.л. Сода - 1/3 ч.л Крем

Пирожные по-венгерски

400 г муки, 100 г маргарина, 100 г сахарной пудры, 3 желтка, 15 г дрожжей, 1/4 л молока, ванилин, соль, 75 г миндаля (мелко

     
Еще Пирожные:    <1... 18192021222324... 40>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный мармелад

  • На 1 кг пюре - 600 г сахара 
  • На 1 кг массы - 500 г сахара


Первый способ: Мармелад готовят из яблочного пюре. Если пюре готовится из летних или лежалых яблок, то вместо воды яблоки заливают соком кислых ягод. Варят его в алюминиевой посуде при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не будет отставать от дна.
Готовый мармелад горячим выливают на блюдо или эмалированный противень, смоченные водой, или на пергаментную бумагу,
смазанную сливочным маслом. Массу разравнивают ножом и высушивают на воздухе.

Второй способ: Яблоки пекут в духовке, протирают через дуршлаг или сито. Затем тщательно взвешивают и, взяв необходимое количество сахара,
смешивают с сахаром и продолжают готовить так же, как в первом способе. Размазанный тонким слоем мармелад можно обсыпать сахарной пудрой, сахарным песком, измельченными грецкими орехами или кокосовой стружкой.




Тапенад

  • 350 г черных маслин
  • 1 баночка анчоусов
  • 1 ст.л. каперсов
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • черного перца
  • 150 г оливкового масла
  • 1 ст.л. рома


Тапенад - это густая намазка из черных маслин родом и Прованса, где в состав часто входит ром. Вы можете порубить все ножом, тогда у соуса будет другая текстура и вкус.

На 500 мл:
Соединить в кухонном комбайне 350 гр черных маслин без косточек, маленькую баночку анчоусов (не сливая), 1 ст л каперсов, 2 зубчика чеснока и немного соли и черного перца. Рубить, пока все хорошо не соединится вместе. Не выключая комбайна тонкой струйкой влить 150 мл оливкового масла и добавить 1 ст л темного рома.