Пироги и пирожки
150 г сливочного масла или маргарина; 1 стакан кефира или простокваши; 1 ч. ложка соды; 4 яйца; 200 г тертой брынзы; примерно 150
250 гр. муки; 10 гр. дрожжей; 2 ст.л. фруктозы; 125 мл. обезжиренного молока; 2 ст. л. растительного масла; морская соль; 1 кг.
Тесто: 1/2 кубика дрожжей; 100 мл. молока; 300 гр муки; 60 гр. сахара; соль; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; 1 пакетик ванильно
сладкое песочное тесто 2,5 стакана муки (300 г) 1 ч.л. разрыхлителя 200 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо тертая цедра 1/2
для теста: 100 г сахара 200 г масла 300 г муки 1 яичный желток 10 г ванильного сахара тертая лимонная цедра 10 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фасолевый суп с сальсой и сметаной
- 2 луковицы, мелко порезанные
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 2 ст л оливкового масла
- 600 мл очень крепкого овощного бульона
- 2 х 220 гр банки пряной жареной фасоли (refried beans)
- 2 больших помидора, мелко порезанных
- мякоть 1 маленького авокадо
- 1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной
- 1/2 лайма, только сок
- 2 ст л порезанного кориандра
- 1 ст л сметаны
Этот быстрый рецепт экономит время на замачивание и отваривание сухой фасоли - если у вас нет консервированной, или вы не торопитесь, можно использовать и сухую.
1. Обжарить лук и чеснок в масле в течение 10 мин. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 5 мин. Перелить в блендер и сделать однородное пюре.
2. Чтобы сделать сальсу, соединить помидоры, авокадо, лук, кориандр и сок лайма. Приправить по вкусу.
3. Разлить суп по тарелкам и положить по ложке сальсы и сметаны сверху. Подавать с тортилья-чипсами.
Рулетики из бекона с черносливом и медом
- 10 полосок бекона
- 20 листиков свежего шалфея + для украшения
- 20 шт чернослива, очищенного от косточки
- 1-2 ст л меда
1. Положить полоски бекона на доску, растянуть каждую полоску обратной стороной ножа. Порезать пополам. Плотно завернуть в каждую полоску листик шалфея и чернослив.
2. Разогреть гриль. Положить чернослив на решетку для гриля. Запекать 10 мин, поворачивая, до золотистого цвета. Смазать медом, запекать еще несколько секунд. Подавать теплыми, украсив свежим шалфеем.