Пироги и пирожки

пасхальный пирог из ломбардии

Продукты на форму диаметром 26 см. 500 гр. муки, 30 гр. дрожжей, 1/4 л. теплого молока, 2 яйца, 70 гр. сахара, 0,5 ч.л. соли, по

Пасхальный творожный пирог с изюмом

На 8 порций: 115 г простой муки 50 г сливочного масла 1 ст л сахара 25 г миндаля, мелко порезанного 2 ст л холодной воды 1 ст л

Пасхальный шоколадный пирог с орехами

6 яиц (отделить желтки от белков), 1 1/2 стакана сахара, 1 стакан рубленых орехов, 110 г полусладкого тертого шоколада, 2

Пасхальный яблочный пирог

6 крупных яиц (отделить желтки от белков), 2 стакана и 1 ст. ложка сахара, 3/4 стакана муки, 3/4 стакана картофельного крахмала,

Пезы

Половину муки (Т.е. 0,5 ф.) размешать с 1 стаканом молока с дрожжами, замесить, дать подняться, добавить остальную муку,всыпать

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 56575859606162... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


`Быстрое сало`

  • сало
  • соль
  • шелуха от чеснока и лука


Сало порезать кусками (5х5 или 7х7см). В большую кастрюлю налить 2-2.5 литра воды, попытаться растворить в ней 1 кг соли. Кроме того в кастрюлю в неограниченом количестве (из принципа “Кашу маслом не испортишь”) засыпается шелуха от чеснока и лука. Затем закладывается сало. Все это (вместе с салом) доводят до кипения.
Кипятить не более семи минут. Затем кастрюлю с огня и поставить остывать. Когда остынет до комнатной температуры, сало достать и положить на холод (лучше в морозилку). После замерзания сало можно употреблять в пищу.


Соус `Беарнез`

  • Уксус - 250 г,
  • лук - 150 г,
  • яйца (Желтки) - 3 шт.,
  • чеснок - 2 г,
  • масло сливочное - 150 г,
  • эстрагон,
  • соль по вкусу. 

 



Уварить на слабом нагреве в течение 20-30 минут уксус с луком, чесноком, эстрагоном. Протереть полученную смесь через сито, ввести в нее желтки и поставить на водяную баню. Постоянно мешая, добавить постепенно маленькими кусочками масло.