Пироги и пирожки
500 гр. готового слоенного теста 500 гр. шампиньонов 3 больших луковицы 250 гр. сыра (легкоплавкого) 3-4 ст. л. растительного масла
Тесто: 250 г сливочного сыра, 1/2 чашки масла комнатной температуры, 1/2 чашки муки. Начинка: 3 ст. ложки масла, 1 тонко
2-3 крепкие груши, 3 яйца, 180 мл сливок, 180 мл молока, 1-2 ст.л. меда, 2-3 ст.л сахара, 1 ст.л. с горкой молотого миндаля
110 гр. сливочного масла 110 гр. сахара 3 спелых груши Для теста: 225 гр. сливочного масла 225 гр. сахара 4 яйца 275 гр. муки 1
На 4 порции: 100 г бланшированного фундука 140 г блинной муки 175 г сливочного масла, порезанного кубиками 140 г сахара 2 больших
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шелковистый суп со шпинатом
- 1 ст л оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 1 перо лука-порея, мелко порезанного
- 1 картофелина, мелко порезанная
- 1 л воды
- 2 веточки свежего майорана или 1/4 ч л сушеного
- 2 веточки свежего тимьяна или 1/4 ч л сушеного
- 1 лавровый лист
- 400 г молодого шпината, промытого
- свежемолотый мускатный орех
- соль
- черный перец
- сливки для украшения (по желанию)
У этого супа насыщенный, яркий цвет и интенсивный вкус.
1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и лук-порей и готовить 10 мин, помешивая, до мягкости овощей.
2. Добавить картофель, воду, майоран, тимьян и лавровый лист, щепотку соли. Довести до кипения, снизить огонь и накрыть крышкой. Варить 25 мин, пока овощи не будут мягкими. Достать лавровый лист и стебли трав.
3. Добавить шпинат и готовить 3-4 мин, помешивая.
4. Дать супу немного остыть, затем перелить в блендер или кухонный комбайн и взбить в пюре.
5. Вернуть суп в кастрюлю и разбавить водой, если надо. Приправить солью и перцем и потереть мускатный орех сверху. ПОдогреть на медленном огне и подавать. Разлить по подогретым тарелкам, украсить сливками и подавать.
Айрэн
- катык 1,5 стакана
- вода кипяченая 2 стакана
Свежий катык и холодную кипяченую воду соединить и хорошо размешать. Употреблять сразу после приготовления. Очень хорошо летом утоляет жажду.