Пироги и пирожки

Яблочный пирог наизнанку

На 6-8 порций: 250 г сливочного масла, размягченного 250 г мягкого коричневого сахара 2 яйца 200 мл молока 500 г блинной муки

Яблочный пирог осенний

5-6 яблок. Для теста: 5 стаканов муки 1 стакан сахара 2 стакана молока 250 г сливочного масла 30 г дрожжей 2 яйца 1/4 чайной

Яблочный пирог по-берлински

Для теста: 4 стакана муки, 100 г сливочного маргарина, 3-4 столовые ложки сахара, 1-2 яйца, 1 столовая ложка рома, питьевая

Яблочный пирог по-богемски

Для теста (для нижнего пласта): 100 г сливочного маргарина, 3-4 столовые ложки сахара, 1-2 яйца, 1 столовая ложка рома,

Яблочный пирог по-болгарски

175 г муки, 1 чайная ложка питьевой соды, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо сливочное масло для смазывания противня. Для

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 165166167168169170171... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат зимняя сказка

  • брусника,
  • грецкие орехи,
  • отварная морковь,
  • сырокопченая колбаса
  • отварные яйца,
  • зеленый лук,
  • сыр,
  • майонез


Все компоненты укладываем слоями, колбасу лучше порезать тонкой соломкой. Украсить салат брусникой, зеленым луком и грецкими орехами. Перед подачей дать постоять 6 часов.
Приятного аппетита!


Легкие рулетики с цуккини и моцареллой

  • 1 стебель зеленого лука
  • 1 морковь
  • 1 цуккини
  • 75 гр. моцареллы
  • 2 помидора
  • 100 мл. бульона из кубика
  • растительное масло
  • соль
  • черный перец
  • чеснок
  • орегано


Я не всегда придерживаюсь пропорций. Например, я беру 2 цуккини или 3. Соответственно моцареллу расходую, сколько потребуется на все рулеты. Цуккини нарезаю полосками около 2 мм. Если сделать совсем тонкие полоски, то при приготовлении они могут разломиться, тк становятся очень мягкими.

 

1. Лук порубить. Морковь нарезать соломкой. Цуккини разрезать на продольные ломтики.

2. Морковь потушить 10 мин. в масле. Цуккини 3 мин. бланшировать в подсоленной воде, после чего вынуть, обдать холодной водой и дать ей стечь. Моцареллу нарезать полосками.

3. Зелень лука, морковь, моцареллу выложить на ломтики цуккини. Посолить, поперчить, посыпать орегано, скатать рулетики и сколоть палочками.

4. Порубленные головки лука пассеровать в масле. Чеснок измельчить и добавить к луку. Помидоры очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить в сковороду вместе с бульоном. Рулетики выложить в соус и тушить под крышкой 20 мин.