Пироги и пирожки
6 яблок, 3 столовые ложки толченых ядер грецких орехов, 1/2 стакана сахара, 1 1/2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 2
100 г масла 60 г сахара 150 г муки высшего сорта 100 г масла 200 г сахара 6 желтков натертая цедра от 1 лимона соль на кончике ножа
2 яйца 600 г муки 200 г миндаля 400 г грецких орехов 1/2 стакана липового меда
творог - 200 гр маргарин - 200 гр мед (если честно, на глаз)
150 г обезжиренного творога 75 г сахарного песка соль 1 яйцо 6 ст. л. растительного масла 250 г муки 2 ч. л. разрыхлителя для
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свекла, фаршированная рисом, луком и морковью
- 5-6 небольших свеколок (лучше - круглой формы и одинаковых по размеру),
- 2 головки репчатого лука,
- 1 морковь,
- 1/2 стакана риса,
- соль
- черный молотый перец
- щепотка приправы <Веда>, <Вегета>,
- растительное масло для жарения.
Свеклу отварить до готовности, охладить, снять кожицу, вырезать середину, оставив стеночки толщиной примерно 0,5 см. Заполнить фаршем из рассыпчатого риса, мелко нарезанного, обжаренного в масле лука, натертой на крупной терке моркови, спассерованных на масле и приправленных перцем, солью, пряными приправами.
Фаршированную свеклу можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде. В первом случае фаршированную свеклу поставить на 5-7 минут в нагретую духовку и тотчас подавать к столу.
Торт с воздушной кукурузой и лимонным кремом
- 75г. кукурузных зерен для поп-корна
- 1ст. ложка растительного масла
- 400г. шоколада
- 10г. желатина
- 500г. нежирного творога
- 150г. натурального йогурта
- 50г. сахара (можно и больше… по рецепту крем получается кислым)
- сок двух лимонов ( можно и лаймов)
- цедра одного лимона
- 400г. сливок (жирность 35%)
- 1 лимон
- несколько листиков мяты
Корж
1. Выстелить разъемную форму для выпечки промасленной бумагой.
2. Кукурузу с растительным маслом переложить в большую сковороду, накрыть крышкой. Нагревать, пока зерна не начнут “взрываться”. При этом крышка должна быть плотно закрытой. Горстку хлопьев отложить. остальные немного измельчить.
3. Крупно порубить около 350г. шоколада. Растопить на водяной бане.
4. Смешать измельченный поп-корн с жидким шоколадом. Переложить в разъемную форму. Разровнять и поставить в холодильник.
Крем
1. Залить желатин водой,чтобы она едва его прикрывала. Смешать творог, йогурт, сахар, цедру и сок.
2. Сливки взбить в тугую пену. Половину ввести в творожный крем.
3. Набухший желатин нагреть на маленьком огне, растворив его. Ввести в крем.
4. Намазать крем на корж, оставить застывать в холодильнике.
Украшение:
1. Остаток шоколада также растопить. Поп-корн опустит в шоколад, а затем, переложить на кухонную решетку обсыхать.
2. Наполнить жидким шоколадом мешочек для льда, отрезать уголок, украсить торт росчерками шоколада.
3. Остатками сливок наполнить кондитерский мешочек. На поверхность торта нанести розочки.
4. Лимон помыть, порезать тонкими ломтиками. Разрезать их пополам и украсить ими, листочками мяты, поп-корном в шоколаде розочки из сливок.