Мясные блюда
Баранина - 1600 г, лук репчатый - 300 г, рис - 150 г, сало курдючное - 200 г, лимон - 1 шт., лук зеленый - 50 г, уксус 3%-ный - 20 г, соль,
500 г баранины 2 головки репчатого лука 100 г зеленого лука 200 г помидоров 1/2 лимона 1 ст. ложка уксуса соль перец 1 ст. ложка
Говядина - 1600 г, сало-шпик - 400 г, сало свиное топленое - 200 г, масло сливочное - 50 г, сок мясной - 50 г, лук репчатый - 150 г,
На 6 порций: Салат <Цезарь> 70 г томатного кетчупа 3 ст. ложки патоки 2 ст. ложки вустерского соуса 1 ст. ложка немецкой
800 г. вырезки 2 луковицы 1 чайная ложка муки 100 г. топленого масла 100 г. зеленого лука перец уксус соль по вкусу.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гуляш из курицы с болгарским перцем
- 600 г куриных грудок;
- 3 сладких перца;
- 0,5 стебля лука-порея;
- 150 мл куриного бульона;
- 50 мл белого сухого вина;
- 2-3 ст. ложки пищевого крахмала;
- соль
- перец.
Порезать грудки курицы и перец кусочками, а лук-порей - колечками.
Положить курицу, перец и лук-порей в миску, залить бульоном, закрыть крышкой и варить 13-14 минут при 100 градусах
Развести пищевой крахмал в вине, добавить в гуляш и варить еще 3 минуты при 100 градусах
Салат с овощами "Букет тюльпанов"
- сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий -сыр на ваш вкус)
- помидоры
- яйца
- зеленый лук, листья салата или щавеля
- креветки
- майонез
- чеснок
- соль
- перец по вкусу
- очищенный от кожуры свежий огурец
1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.
2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.
3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.
4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем…