Мясные блюда

Шашлык из картофеля - 2

3 картофелины нерассыпчатых сортов, 3 тонких ломтика свинины 5х5 см (бекона или копченой грудинки), 1 помидор ( лук или другой

Шашлык из китового мяса

Мясо китовое - 2000 г, сало-шпик - 500 г, лук репчатый - 4 шт., лимон - 1 шт. или уксус 3%-ный - 15 г, перец черный молотый, соль.

Шашлык из козули по рецепту чабанов

Мякоть от задней ноги козули - 1 кг, копченая корейка - 150 г, печенка и почки козули - 250 г, грибы - 250 г, сливочное масло - 100 г,

Шашлык из колбасы и грибов

Колбаса - 300 г, лук репчатый - 2 шт., грибы свежие - 200 г, помидоры - 3 шт., лук зеленый - 30 шт. пера, перец черный молотый, соль.

Шашлык из курицы 2

Курица филе Репчатый лук сок лимонов аджика (если сухая - 1.5 столовых ложки, соус - 2-3, в зависимости от ее остроты).

     
Еще Мясные блюда:    <1... 418419420421422423424... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Белый соус 2

  • куриный бульон 300 г
  • яичный желток 20 г
  • мука 10 г
  • соль по вкусу.


Муку слегка поджаривают с таким же количеством масла,разводят процеженным куриным бульоном и варят на слабом огне 5-10 мин.
После этого соус снимают с огня, добавляют яичный желток,смешанный в стакане с небольшим количеством соуса, кладут по вкусу соль, кусочек масла и перемешивают.


Пирожное `Картошка` 1

 

  • молоко1 стакан
  • масло сливочное100 г
  • сухари300 г
  • яйцо1 шт
  • сахар1/2 стакана
  • коньяк2 ст. л
  • какао-порошок


Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари на- греть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столо- вых ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.