Мясные блюда

баранья нога весом не более 1,7 кг 1 головка чеснока 1 большая морковь 5 ст. л. хмели-сунели

На 10 порций: 225 г нежирного йогурта 15 г нарубленной петрушки 60 мл лимонного сока 2 1/2 ч. ложки соли 2 ч. ложки крупно

Баранья нога, фаршированная кускусом

На 8 порций: 100 мл овощного бульона 1 ч л куркумы 100 г кускуса 200 г сыра фета, порезанного кубиками 1 лимон, толькоцедра 3 ст

Баранья нога, фаршированная репчатым луком

На 10 порций: 60 г маргарина или сливочного масла 1 крупная очень мелко нарубленная головка репчатого лука 1 зубчик чеснока,

Баранья нога, фаршированная травами

На 8 порций: 2 горсти порезанных свежих трав 150 г козьего сыра 3 веточки зеленого лука, мелко порезнных 2 зубчика чеснока,

Еще Мясные блюда: <1... 27 28 293031 32 33... 443 >

Вторые блюда

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Тушку цыпленка рубят вдоль на две части и обжаривают. Сушеные фрукты припускают в масле. Часть откидного плова окрашивают шафраном. При подаче плов поливают растопленным маслом, отдельно подают жареного цыпленка с припущенными фруктами.

Картофельное тесто

500 г кртофеля
1 ст.л. муки
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. сахара

500 г горячего вареного картофеля истолочь или пропустить через мясорубку, добавить для связи 1 ст. ложку муки, 1 яйцо, соль по вкусу, перемешать и добавить 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ч.ложки сахара и еще раз перемешать.
Из полученной массы сделать круглые лепешки, положить на них начинку, отжать края, чтобы получились пирожки. Пирожки обсыпать мукой и обжарить. Подавать в горячем виде с маслом.

Вход на сайт

Мясные блюда

Вторые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Джуджа (Плов)

Картофельное тесто