Мясные блюда
На 1 порцию: 75 г лапши лингвине капля уксуса 1 крупное яйцо 4 ст л томатного соуса с чили для макарон 15 г кусочков
На 4 порции: 225 гр бекона, мелко порезанного 1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный 225 гр коротких макарон 40 гр
На 4 порции: 350 гр макарон пенне или ригатони (трубки, см энциклопедию ) 250 гр капусты брокколи, порезанной на соцветия 140 гр
На 4 порции (легко поделить пополам): 1 лимон 3 ст л оливкового масла 300 г макарон, длинных и широких, например паппарделле 4
450 гр фарша из свинины 75 гр сушенных томатов (sundried), порезанных 4 ст л свежего орегано + для украшения 2 раздавленные дольки


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из баклажанов и брынзы
- 2 крупных баклажана
- 150 гр. твердой брынзы
- 2 крупных помидора
- 100 гр. грецких орехов
- 1 средний (2 мал.) маринованых огурца
- 1 сладкий перец
- оливковое масло для заправки
Баклажаны порезать кубиками и пожарить на медленном огне и оиковом масле до готовности. Остудить. Порезать помидоры, сладкий перец средними кусочками, раздробить грецкие орехи (не мелко), маринованные огурцы порезать мелко, брынзу средними кусками. Все смешать с баклажанами и заправить оливковым маслом. Соль по вкусу.
Венгерские слоеные ватрушки
- Тесто готовое
- Творог
- Яйца
- Сахар
- Цедра лимона или апельсина
Тесто раскатывается в пласт толщиной примерно 0,5-0,7см, режется на квадратики со стороной около 8 см. На середину укладывается творожный фарш, уголки защипываются внахлест, в середине “домиком”. Дальше выпекать как обычно. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приготовление творожной начинки: чтобы он не растекался я всегда добавляю взбитые белки; яйца растереть с сахаром добела, добавить протертый творог, цедру лимона или апельсина, осторожно взбитые белки. Консистенция начинки должна быть как очень густая сметана.