Мясные блюда

Макароны с пепперони, чили и яйцом

На 1 порцию: 75 г лапши лингвине капля уксуса 1 крупное яйцо 4 ст л томатного соуса с чили для макарон 15 г кусочков

Макароны с сырным соусом и беконом

На 4 порции: 225 гр бекона, мелко порезанного 1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный 225 гр коротких макарон 40 гр

Макароны с сыром и брокколи

На 4 порции: 350 гр макарон пенне или ригатони (трубки, см энциклопедию ) 250 гр капусты брокколи, порезанной на соцветия 140 гр

Макароны со шпинатом, беконом и орешками

На 4 порции (легко поделить пополам): 1 лимон 3 ст л оливкового масла 300 г макарон, длинных и широких, например паппарделле 4

Макароны тальятелле с мясными тефтелями

450 гр фарша из свинины 75 гр сушенных томатов (sundried), порезанных 4 ст л свежего орегано + для украшения 2 раздавленные дольки

     
Еще Мясные блюда:    <1... 201202203204205206207... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из баклажанов и брынзы

  • 2 крупных баклажана
  • 150 гр. твердой брынзы
  • 2 крупных помидора
  • 100 гр. грецких орехов
  • 1 средний (2 мал.) маринованых огурца
  • 1 сладкий перец
  • оливковое масло для заправки


Баклажаны порезать кубиками и пожарить на медленном огне и оиковом масле до готовности. Остудить. Порезать помидоры, сладкий перец средними кусочками, раздробить грецкие орехи (не мелко), маринованные огурцы порезать мелко, брынзу средними кусками. Все смешать с баклажанами и заправить оливковым маслом. Соль по вкусу.


Венгерские слоеные ватрушки

  • Тесто готовое
  • Творог
  • Яйца
  • Сахар
  • Цедра лимона или апельсина


Тесто раскатывается в пласт толщиной примерно 0,5-0,7см, режется на квадратики со стороной около 8 см. На середину укладывается творожный фарш, уголки защипываются внахлест, в середине “домиком”. Дальше выпекать как обычно. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приготовление творожной начинки: чтобы он не растекался я всегда добавляю взбитые белки; яйца растереть с сахаром добела, добавить протертый творог, цедру лимона или апельсина, осторожно взбитые белки. Консистенция начинки должна быть как очень густая сметана.