На 4 порции: 325 гр филе баранины 2 ст л растительного масла 3 зубчика чеснока, раздавленных 1 перо лука-порея, порезанное 175

На 4 порции: 750 гр стейков баранины 2 ст л сухого орегано 1 кг крахмальной картошки, порезанной дольками 2 луковицы,

600 г баранины 200 г обжаренного лука 200 г предварительно замоченной кураги 2 ч. л. томата-пюре 3-4 ст. ложки топлённого масла

1 ч л свежей лаванды (если не достать лаванду, используйте розмарин) 75 г творога с чесноком 50 г крошек коричневого хлеба

На 4 порции: 150 гр прозрачной или яичной лапши 2 ст л арахисового масла 450 гр филе баранины, порезанное тонко 2 зубчика