Мясные блюда

Запеканка из мяса с яблоками

500 гр мяса, 40 гр яблок, 0.5 л воды, 1 ст л сахара, 2 ст л уксуса, 2 луковицы, соль и пряности (гвоздика, имбирь), 3 ст л мелких

Запеканка из окорока с индейкой

На 4 порции: 350 гр готового мяса индейки, порезанного полосками 140 гр ветчины или готового окорока порезанного полосками 175

Запеканка из свинины с клюквой

На 6 порций: 2 ст л подсолнечного масла 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная 575 гр свинины, порезанной кубиками

Запеканка из свинины с полентой

На 8 порций: 225 г нежных итальянских сосисок без оболочки 225 г острых итальянских сосисок без оболочки 1 ст. ложка

Запеканка картофельная с тушенкой

жир лук тушенка картофель майонез сыр

     
Еще Мясные блюда:    <1... 115116117118119120121... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Скумбрия под соусом

  • 4 скумбрии
  • 250 г лука
  • 250 г помидоров
  • 1 стручок сладкого перца
  • 100 мл белого вина
  • 200 мл сметаны
  • 2 веточки петрушки
  • 2 листочка шалфея
  • растительное масло
  • вегета
  • перец
  • соль

 



Рыбу почистить и вымыть. На нагретом масле пожарить мелко порезанный лук, положить некрупно нарезанный перец, очищенные и мелко порезанные помидоры, немного прожарить, затем поперчить и посолить. В форму для запекания высыпать жареный лук, сверху положить рыб, внутрь которых перед этим положить по пол-листочка шалфея. Залить рыбу смесью вина, сметаны, петрушки и вегеты. Поставить в нагретую духовку, запекать на умеренном огне примерно 20 минут. В качестве гарнира подать картофельное пюре.


Стружки

Для теста:
  • 900 г муки
  • 12 г яиц.
Для обжарки:
  • 400 г топленого или подсолнечного масла.
Для обсыпки:
  • 100 г сахарной пудры.


Приготовить из муки и яиц пресное тесто и раскатать в пласт толщиной 3 - 5 мм. Пласт теста посыпать мукой и нарезать на полоски шириной 4 - 5 см. Положить полоски теста одна на другую (5-6 полосок) и нарезать поперек в виде стружек, выложить их на бумагу и подсушивать при комнатной температуре 10 мин. Подсушенные стружки, на которых не должно быть муки, опустить в посуду с кипящим маслом на 1 -2 мин. и откинуть на сито. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.