Мясные блюда
500 гр мяса, 40 гр яблок, 0.5 л воды, 1 ст л сахара, 2 ст л уксуса, 2 луковицы, соль и пряности (гвоздика, имбирь), 3 ст л мелких
На 4 порции: 350 гр готового мяса индейки, порезанного полосками 140 гр ветчины или готового окорока порезанного полосками 175
На 6 порций: 2 ст л подсолнечного масла 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная 575 гр свинины, порезанной кубиками
На 8 порций: 225 г нежных итальянских сосисок без оболочки 225 г острых итальянских сосисок без оболочки 1 ст. ложка
жир лук тушенка картофель майонез сыр
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Скумбрия под соусом
- 4 скумбрии
- 250 г лука
- 250 г помидоров
- 1 стручок сладкого перца
- 100 мл белого вина
- 200 мл сметаны
- 2 веточки петрушки
- 2 листочка шалфея
- растительное масло
- вегета
- перец
- соль
Рыбу почистить и вымыть. На нагретом масле пожарить мелко порезанный лук, положить некрупно нарезанный перец, очищенные и мелко порезанные помидоры, немного прожарить, затем поперчить и посолить. В форму для запекания высыпать жареный лук, сверху положить рыб, внутрь которых перед этим положить по пол-листочка шалфея. Залить рыбу смесью вина, сметаны, петрушки и вегеты. Поставить в нагретую духовку, запекать на умеренном огне примерно 20 минут. В качестве гарнира подать картофельное пюре.
Стружки
- 900 г муки
- 12 г яиц.
- 400 г топленого или подсолнечного масла.
- 100 г сахарной пудры.
Приготовить из муки и яиц пресное тесто и раскатать в пласт толщиной 3 - 5 мм. Пласт теста посыпать мукой и нарезать на полоски шириной 4 - 5 см. Положить полоски теста одна на другую (5-6 полосок) и нарезать поперек в виде стружек, выложить их на бумагу и подсушивать при комнатной температуре 10 мин. Подсушенные стружки, на которых не должно быть муки, опустить в посуду с кипящим маслом на 1 -2 мин. и откинуть на сито. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.