1 ст. муки 1 ст. сахара 4 яйца цедра двух лимонов 1/2 ч. л. соли

На 12 порций: 75 г простой муки 75 г муки с отрубями 1 ч л соды 1 ч л смеси молотой корицы, гвоздики, мускатного ореха 100 г

для теста: 250 г сливочного масла 200 г сахара 1 щепотка соли 2 ст. л. тертой цедры лимона 4 яйца 400 г муки 1 пакетик разрыхлителя

На 24 маленьких кекса: Для кексов: 300 г несоленого сливочного масла 300 г сахарной пудры 300 г блинной муки

Требуется: 2 стакан муки, 200 г масла, 2 стакан сливок, 5 яиц, 1/2 ст. л. соли, 50 г дрожжей, 1 стакан сахара, 200 г изюма.