Холодные и горячие закуски

Запечешки

Помидорки, специи, оливковое масло, соль. Вместо помидорок можно взять любые другие овощи.

Зеленая икра из баклажан

1 кг. баклажан 200 г. сладкого перца 200 г. красных помидор 1 головка чеснока зелень соль уксус растительное масло.

Зеленая фасоль в пармской ветчине

На 8 порций: 350 гр свежей зеленой фасоли, подрезанной 10 кусков пармской ветчины бальзамический уксус

Изысканные рулетики

3 средних баклажана морковь помидор 3 зубчика чеснока 100г сыра 100г майонеза, укроп петрушка

Икра грибная

2 кг шампиньонов 6 крупных помидоров масло подсолнечное - 4 ст ложки соль перец по вкусу

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 40414243444546... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Корзиночки из яиц с салатом

  • яйца 
  • зелень
  • зеленный лук



Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек на 2 части,  вынуть желтки и заполнить салатом.
Сверху украсить веточкой зелени или зеленым луком.
Я наполняю яйца салатом "Белочка".


Буржуйская закуска

  • картофель 5 шт.
  • красная икра 1 банка
  • сливочное масло
  • 150-200 г. зеленый лук
  • укроп
  • сметана
  • черный перец

 



Картофель отварить в мундире, разрезать вдоль и аккуратно удалить сердцевину так, чтобы осталась чашечка со стенками толщиной полсантиметра. Картофельную массу размять и растереть до однородного состояния со сливочным маслом. Затем добавить красную икру и мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Полученной массой наполнить картофельные чашки. Можно употреблять прямо так, а можно полить сметаной, заправленной черным перцем, и слегка запечь в духовке (5-7 минут).