2 кг айвы (нарезанной дольками крупные - на 16, поменьше - на 8), 150 г красного болгарского перца 40 г чеснока 30 г соли 350 г сахара

Так в некоторых странах называют пасту, сделанную из баклажанов,стручков сладкого и острого перца, оливкового масла и

1 кг перца 1 кг помидоров 5 стручков жгучего перца 500 г лука 3 зубка чеснока 60 г сахара 60 г соли 30 г постного масла 10 г уксуса

Творог - 600 г, 4 яйца, мука - 50 г, кукурузная крупа - 100 г, сливочное масло - 30 г, молоко - 100 мл, сахар - 60 г, цедра с 1 лимона,

Творог - 500 г, сметана - 6 столовых ложек, кукурузная крупа - 2 столовые ложки, пшеничная мука - 2 столовые ложки, сливочное