Джемы, варенья, заготовки

Варенье из алычи

алыча - 1 кг сахар - 1,2 кг вода - 1 - 1,5 стакана.

Варенье из апельсинов

3 апельсина 1 кг сахара лимонная кислота ванилин

Варенье из арбузных корок

1900 г сахара 1 литр воды 1 кг корок 3 г лимонной кислоты 1 г ванилина

Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

черешня сахар вода лимон грецкие орехи

Варенье из винограда

1 кг винограда: 1200 г сахара, 2 стакана воды, 1 - 2 г ванилина

     
Еще Джемы, варенья, заготовки:    <1... 3456789... 35>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп рисовый с грибами

  • лук
  • масло
  • морковь
  • коренья петрушки и сельдерея
  • грибы
  • рис
  • картофель
  • соль
  • зелень
  • петрушки.


Рубленый лук спассеровать в масле, добавив шинкованные коренья моркови, петрушки и сельдерея, отваренные грибы и грибной отвар, потушить. Выложить это в остальной отвар, довести до кипения, положить промытый рис, картофель, незадолго до конца варки посолить.Перед подачей посыпать зеленью петрушки.


Тефтели в кориандровом соусе

  • булочка лук - 2 шт.
  • зелень кинзы - 1 пучок
  • фарш - 500 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • горчица - 2 ч. л.
  • простокваша - 250 г.
  • сыр - 150 г.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • паприка - по вкусу
  • кориандр в порошке - по вкусу

 



Размочить булочку в холодной воде. Лук очистить и мелко нарезать. Зелень помыть, обсушить и нарубить (кроме нескольких листочков для украшения). Булочку отжать, смешать с фаршем, яйцом, 1 чайной ложкой горчицы, половиной нарезанного лука и зеленью кинзы. Сделать из массы маленькие шарики. Обжарить со всех сторон на среднем огне в течение 10 мин. Простоквашу, тертый сыр, оставшийся лук, 1 чайную ложку горчицы перемешать.

Посолить, поперчить, посыпать паприкой и кориандром, можно добавить щепотку сахара (для гурманов). Разогреть на маленьком огоньке, не доводя до кипения. Тефтели положить на тарелку, полить соусом. Украсить зеленью кинзы и ломтиками лимона.