Десерты, муссы, кремы, желе
На 6 порций: 50 г горького шоколада, поломанного на кусочки 325 г готового лимонного крема 225 г крем фреш или сметаны 150 г
На 6 порций: 4 яйца 300 мл молока 1 банка сгущеного молока 75 г свежих хлебных крошек 4 ст л намазки тоффи 2 банана,
На 6 порций: 25 гр сливочного масла 300 мл молока 300 мл двойных сливок 150 гр бисквита, раздробленного на крошки в комбайне 100
1/2 бутылки шампанского, 1/4 бутылки мараскина (Красного столового вина), 1/2 бутылки араку или ямайского рома, сок из 6
На 8 порций: 200 г горького шоколада 5 ст л охлажденного крепкого кофе 4 яйца, разделить желтки и белки 80 г сахарной пудры 120
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Телятина гинтарас
- Телятина 200 г,
- чеснок 1-2 дольки,
- сало 30 г,
- лимонная кислота,
- соль,
- перец вкусу.
Телятину нарезать крупными кусками, слегка отбить, посыпать солью, перцем, измельченным чесноком, побрызгать лимонной кислотой и ocтавить на 4-6 часов. Затем на куски телятины положить нарезанное кусочками сало, телятину свернуть в виде рулета, нанизать на шампур и жарить в шашлычной печи.
Подавать с холодным гарниром, украсив зеленью петрушки. Отдельно подавать соус из майонеза с хреном.
Медовик с лесными орехами
- 400 г меда,
- 400 г сахара,
- 4 яйца,
- 1 кг муки,
- 1 стакан пива,
- 1 стакан лесных орехов,
- по 1 ч. ложке соды и молотой корицы.
Растереть желтки сначала с сахаром, а потом с медом, сваренным с корицей. Влить пиво или сметану, всыпать муку, соду и растирать до появления пузырьков. Масса должна быть густоты сметаны, а если реже, добавить муки. Вымешать с грубо измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, а сверху посыпать измельченными орехами.
Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.