Десерты, муссы, кремы, желе

Кокосовый чайный крем

Hа 4 порции: 100 гр свежей или сушеной кокосовой стружки, 3 ст.л. черного чая (например, Darjeeling), 4 пластинки желатина, 3 яичных

Компот из айвы с корицей

На 4 порции: 3 крупные айвы, около 800 г 225 г сахара 4 ст л лимонного сока 2 ч л молотой корицы

Компот из летних ягод с мятным сахаром

На 4 порции: 200 г сахара 1 стручок ванили молотый черный преец половина 700 мл бутылки вина Valpolicella 400 г летних ягод горсть

Компот из осенних фруктов

На 8 порций: 1 небольшой апельсин 1 небольшой лимон 4 яблока сорта «Гольден» без кожуры и сердцевины, каждое разрезано

Компот из сухофруктов

225 г разных сухофруктов 75 г сушеных вишен 75 г изюма 10 шт чернослива 10 шт кураги горячий ароматный, свежезаваренный чайм

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 57585960616263... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


традиционное овсяное печенье с изюмом

  • 250 г масла
  • 250 мл сахара
  • 1 яйцо
  • 200 мл изюма
  • 400 мл овсяных хлопьев
  • 300 мл муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 100 мл молока или сливок


Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.

 

Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при Т=200 С.

Если хотите сделать их еще и шоколадными, то

1. Еще на горячие печенья посыпьте тертый шоколад и поставьте в горячую духовку (огонь выключить)

2. Остудить печенья и обмакнуть (или фигурно выдавить из корнетика) их в растопленный шоколад.

Приятного кофе/чаепития!



Салат из лосося в томате

  • Лосось в томатном соусе - 1 банка
  • Картофель отварной в мундире - 4 шт.
  • Огурцы свежие или соленые - 2 шт.
  • Майонез - 100 гр.
  • Лук зеленый - 1 пучок.


Выложить рыбные консервы вместе с соусом в салатник, отделить от большой кости и измельчить вилкой.
Картофель и огурцы порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, все перемешать.