Десерты, муссы, кремы, желе

Желе мозаика

Поставить форму на лёд, положить в неё из варенья кусочки ананаса, персика, груши, цуката, вишни, земляники, малины, абрикоса, и

Желе молочное

4 ст. л. желатина 2 стакана воды 1банка сгущенного молока 0,5 стакана сахара ванильный сахар

Желе московит

3,5 стакана воды 3/4 фунта сахара (300 г) с лимонной и апельсиновой цедрой сок из 1 лимона 3-4 апельсинов 6 кусочков белого и 1

Желе облепиховое

1 л сока с мякотью облепихи, 950 г сахара.

Желе разноцветное

1 стакан клюквенного сока или красной смородины 1 стакан тыквенного или мандаринового сока 25 г желатина (1 пакетик) 1 стакан

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 39404142434445... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Копченый лосось с омлетом

На 2 порции:
  • 2 кусочка сливочного масла
  • 6 яиц
  • 2 куска хрустящего белого хлеба с корочкой, подсушенного в духовке
  • сливочное масло для намазывания на хлеб
  • соль и черный перец
  • 4 куска копченого лосося
  • 1 лимон, порезанный на 4 части


Нет лучшего сочетания, чем нежный копченый лосось и сочный омлет - прекрасно подходит для праздниного завтрака, так как занимает считанные минуты, а выглядит эффектно и необычно.

 

1. Растопить масло в маленькой кастрюльке, пока оно не запенится. Отдельно взбить яйца и добавить в кастрюлю. Готовить, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока омлет не схватится, но останется сочным. Яйца будут продолжать готовится даже когда огонь выключен.

2. Намазать тосты маслом. Приправить омлет и положить на хлеб. Сверху положить лосось и подавать с лимонными дольками. Добавить достаточно черного перца и стразу же подавать с шампанским.



Грибной соус

На 4 порции:
  • 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 750 г тонко нарезанных грибов
  • 225 мл нежирных сливок
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 450 г отваренных лингуини или фетгуччини


1. Разогрейте масло на сильном огне в сковороде диаметром 30 см. Выложите грибы и жарьте, часто помешивая, 15 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и жидкость не испарится.

 

2. Добавьте сливки и соевый соус; жарьте, постоянно помешивая, около 3 минут, пока соус несколько не уменьшится в объеме. Перед подачей на стол смешайте макароны с соусом.