Десерты, муссы, кремы, желе

Творог с клубникой

На 4 порции: 400 гр клубники, 500 гр диетического творога, 1 ст л лимонного сока, щепотка сахара, на кончике ножа ванилина, 50 гр

Творог с молоком, подорожником и черносливом

50 г творога, 8 г листьев подорожника, 40 г чернослива, 50 г молока, 5 г сахара.

Творог с фруктами

500 г диетического творога 2 банана фрукты сезона: 250 г клубники или 2 киви или 2 персика/нектарина или 250 г малины или 2 груши и

Творожная бабка с медом

400 г творога, 2 1/2 ст. ложки манной крупы, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла; ванилин и

Творожники со сметаной и медом

400 г творога, 4 яйца, 1 стакан сметаны, 4 ст. ложки меда, соль по вкусу.

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 106107108109110111112... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Телятина по-русски

  • 1 кг телятины (мякоть),
  • 100 г шпика,
  • соль,
  • перец.
  • Слоеное тесто приготовить из 300 г муки. 

 



Мякоть телятины нашпиговать кусочками сала, посыпать солью, перцем и в закрытой посуде поставить на несколько часов на холод.
Приготовить слоеное тесто, раскатать его толщиной 1 см, на середину положить телятину и, укрыв ее со всех сторон тестом, соединить края.
Затем положить на противень, смазать яйцом и поставить в горячий духовой шкаф.
Когда тесто зарумянится, сбавить жар и продолжать запекать в течение 1,5 - 2 час.


Свиная отбивная в тесте - 2

  • 300 гр. - свинины (корейка).
  • 50 гр. - свиного сала.
  • 1 ст. ложку. - сливочного масла.
  • 1 ст. ложку. - муки.
Для теста:
  • 2 ст. ложки. муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. ложки молока,
  • щепотка сахара.

 



Из свиной корейки нарезаем котлеты с реберной косточкой по одной на порцию, слегка отбиваем, перерезаем сухожилия, зачищаем косточку и придаем котлете овальную форму. Обжариваем мясо на решетке, установленной на противне, до готовности. После этого готовим тесто. Каждую котлету обмакиваем в тесто и обжариваем в масле. Подаем с гарниром из жареного картофеля, зеленого горош- ка,припущенной моркови.