На 4 порции: 100 г очень горького шоколада, поломанного на кусочки 1/2 ч л красных свежих перцев чили, очищенных от семечек и

200 г яблок 4 белка 4 ст. ложки сахара 1 ч. ложка сливочного масла 1 ст. ложка сахарной пудры

100 г хлеба, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 3 яйца.

Продукты на 4 порции: Белки - 12 шт. Сахар - 150 г. Яблоки - 250 г. Масло слив. - 10 г. Сах. пудра - 20 г. Молоко или сливки - 150 г.

На 4-6 порций: 110 г чернослива 110 г кураги 110 г сушеных фиг - вырезать твердые части 110 г крупного изюма цедра и сок 1