Десерты, муссы, кремы, желе

Сливовый мусс

1000 г слив, 750 г сахара, немного молотой корицы, 1 гвоздика, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. коньяка, 1 пакетик ванильного

Сливочное мороженое из грецких орехов

грецкие орехи розовая вода сливки яйца сахар

Сливочное мороженое из флер-д,оранж

Растереть 4-5 желтков с 1/2 фунта сахара добела, развести 3 стаканами сливок, подогреть на плите до горячего состояния,влить 3

Сливочное полено

400 г печенья 250 г масла 2 стакана сахара 3 столовые ложки воды 3 столовые ложки какао 1 яйцо 1 стакан орехов

Сливочные шарики

0.5 стакана сливочного масла, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка ванилина, 1 стакан крошенных грецких орехов, 1 стакан муки,

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 102103104105106107108... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Самса уйгурская (Пирожки)

  • фарш 85
  • сало курдючное 10
  • мука 50
  • вода для теста 20


Из крутого пресного теста раскатывают лепешки. На середину каждой кладут фарш, приготовленный как для мантов, кусочек курдючного сала и защипывают края теста, придавая изделию форму треугольника. Защипанной стороной самсу наклеивают на стенки тандыра, предварительно сбрызнув их водой, затем сбрызгивают водой самсу и плотно закрывают тандыр. Через 20 минут верх тандыра и нижнее отверстие открывают, раздувают жар и оставляют самсу на жару еще на 10-15 мин. Подают самсу горячей.


Вишни в лимонном соке

  • Лимонный сок 40 мл
  • Сахарный сироп 10 мл
  • `пьяные вишни`
  • Газированная вода 100 мл
  • Лед

 



Напиток приготавливают в высоком конусном бокале со льдом.