Десерты, муссы, кремы, желе

Сгущенное молоко по-русски

молоко - 1 литр сахар - 1,5 стакана сода - щепотка

Сексердек

На 5 порций: 500 г муки, 4 яйца, 150 г масла, 1 ч.л. соли.

Сироп с манго и лимонным сорго

На 4 порции: 2 крупных манго 1 лайм 1 палочка лимонного сорго, порезанная 3 ст л сахара

Сладкие ньокки

1/2 л молока 120 г манной крупы (семолино) 50 г сливочного масла 1 яйцо 2 желтка 50 г сахара соль мускатный орех корица 4

Сладкие спиральки

1 кг просеянной муки 100 мл оливкового масла немного тепловатого белого вина щепотка соли мёд сахарная пудра корица

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 99100101102103104105... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток из смородины

На 1 литр напитка:
  • 1,5 ст. смородины, 
  • 0,5 ст. сахара, 
  • лимонная кислота, 
  • 4,5 стакана воды.


Свежие ягоды разминают, отжимают сок, а выжимки заливают водой и кипятят 5-10 минут, затем добавляют сахар, дают снова закипеть, охлаждают, процеживают.
В охлажденный отвар добавляют сок смородины, лимонную кислоту, все хорошо перемешивают. Употребляют как освежающий витаминный напиток.


Побеги аспарагуса под соусом

Свежесобранный аспарагус связать в пучок и положить на дно кастрюли. Залить половиной стакана кипящей воды, накрыть кастрюлю крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы вода полностью покрыла все побеги. Варить аспарагус 10-12 минут,
затем обсушить и подсолить. Выложить побеги на горячее блюдо (не на серебряное!) и полить голландским соусом.