Бутерброды, гамбургеры, питты

Питта с яблоком и сыром эдам

На 2 порции: 40 г сыра Эдам 25 г огурца 1 яблока, порезанных 1 хлеба питта 2 ст л сливочной салатной заправки “Salad Cream”

Питта с языком

4 небольшие питты, 250 г отварного языка, 120 г йогурта или простокваши, 3 ч. л. порошка горчицы, 2 ст. л. майонеза, 4 ст. л.

Питта солнышко

4 питты 200 г шпината 2 ст. л. сливочного масла 4 яйца, сваренных вкрутую 50 г корейки 100 г сыра мускатный орех на кончике ножа

Питта фантазийная

4 питты, 2 авокадо, 300 г копченого окорока, 3 ст. л. клюквы, 1 ст. л. сахара, 200 г сыра, зелень укропа и петрушки.

Питта чичероне

2 небольшие питты, 200 г мяса жареной индейки, 3 ст. л. оливкового масла, 1 красная луковица, по 2 ст. л. нарезанной зелени

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 9596979899100101... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фокачча с травами и чесноком

На 8 порций:
  • 1 порция теста для пиццы 
  • 2 зубчика чеснока, очищенных
  • 3 ст л оливкового масла
  • 2 ст л порезанного розмарина
  • 2 ст л крупной морской соли


1. Приготовить тесто для пиццы по рецепту, указанному на этой странице . После того, как оно поднимется первый раз, ударить его и вымесить в течение 1 мин. Сформировать тесто в прямоугольник диаметром 20х13 см и положить на противень. Пальцами растянуть тесто в прямоугольник 30х18 см. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 45 мин.
2. Тем временем мелко порезать чеснок и перемешать в маленькой мисочке с оливковым маслом и розмарином.
3. Разогреть духовку до 220 гр С. Продавить ямочки по всей поверхности фокаччи. Смазать чесноком, маслом и розмарином. Посыпать морской солью. Запекать 20 мин (обрызгивать духовку водой из распылителя как минимум 3 раза в течение первых 30 мин). Затем переложить с противня на полку духовки и запекать еще 5 мин до золотистого цвета. Достать и побрызать оливковым маслом.


Холодец говяжий

  • 1 кг говяжьей голяшки
  • 500 г курицы
  • 2 свиных уха
  • 2 шт репчатого лука
  • 1 головка чеснока
  • 2-3 шт лаврового листа
  • 3-4 горошины черного перца
  • соль - 1 ст л,
  • петрушка


1. Мясо предварительно вымочить на 5-6 часов, либо слить первый бульон. Сложить в кастрюлю и залить кипятком на 5-7 см выше мяса. Довести до кипения, снимая пену. Убавить огонь и варить на медленном огне, положив туда лук с кожурой (кожура придает холодцу золотистый цвет), перец, лавровый лист и 1/2 ч л соли. Кастрюлю не накрывать и варить, чтобы чуть-чуть булькало, 4.5 - 5 часов.

 

2. Как только мясо будет легко отходить от кости, вынуть его. Бульон процедить, остудить и положить в него толченый чеснок, оставшуюся соль.

3. Мясо разобрать и равномерно распределить примерно на 3 суповые тарелки. Залить бульоном (бульон процедить). Вынести на холод.

4. Украсить холодец вареной морковью, кусочками вареного яйца и зеленью петрушки. Учтите, что блюдо со свежей петрушкой долго не стоит, закисает.