Бутерброды, гамбургеры, питты
На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 1 ст л бальзамического уксуса или красного винного уксуса 200 г вареной или запеченой
На 6 порций: 1 круглая буханка хлеба 3 цуккини, нарезанные вдоль 3 ст л оливкового масла 250 гр грибов, порезанных крупными
На 4 порции: круглая буханка французского хлеба 1 ст л оливкового масла 200 г моццареллы, порезанной на кусочки сушеные
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 150 г сыра, 4-5 листов салата, 2 помидора (Или огурца), сливочное масло, соль.
60 г масла 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. мелко порезанной петрушки 1/4 ч.л. соли 1/8 ч.л. острого соуса чили
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Смешанные закуски
Турецкий горох с острыми перцами:
- 410 г банка консервированного турецкого гороха (нут), слить
- 400 г перцев пимьенто, слить и порезать
- 1 ст л порезанного тимьяна
- 2 ст л заправки винегрет
Чесночные креветки
- 2 ст л оливкового масла
- 200 г отваренных тигровых (крупных) креветок
- 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
- мелко тертая цедра и сок 1 лимона
- 3 ст л порезанной петрушки
Чоризо
- 1 ч л оливкового масла
- 2 колбаски чоризо, порезанные
Подавать:
- каперсы
- маринованные сардины
- артишоки
- оливки и хрустящий хлеб
1. Турецкий горох с острыми перцами
Смешать нут, перцы, тимьян и заправку, Приправить солью и молотым черным перцем. Переложить в миску.
2. Чесночные креветки
Нагреть масло в сковороде. Добавить на сковороду креветки, чеснок, лимонную цедру и сок; готовить на большом огне, помешивая, 2-3 минуты, пока жидкость не выпарится. Снять с огня, добавить порезанную петрушку. Приправить. Переложить на тарелку.
3. Чоризо
Нагреть масло в сковороде. Добавить чоризо, обжаривать 2-3 минуты до хрустящей корочки. Разложить чоризо, креветки и нут на большом блюде с каперсами, сардинами, артишоками, оливками и хлебом.
На заметку
Тапас - отличное начало любого обеда; подавайте столько много или столько мало, сколько хотите. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы подбирать вкусные соки.
Бейлиз в домашних условиях
- 1 (0,5 литров) бутылка водки
- 2 банки сгущенки
- 4 чайные ложки кофе
Было сделано на скорую руку, просто из-за эксперемента и фантазии и получилось ничего. Пить в любое время и можно добавлять в кофе вместо молока.
В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.